梨の種類・品種について

豊水（ほうすい）

昭和47年8月にナシ農林8号として農林省果樹試験場から発表されました。リ−14に八雲を交配したとされていますが、両親にについては疑問が残るとされていました。その後不詳とされていましたが、最近では下記の様な見解があります。

1954年 交雑組み合わせ：幸水×イ−33（石井早生×二十世紀）　（こうすい×イ−33（いしいわせ×にじっせいき） 現在、ニホンナシの栽培面積の23％を占める主要品種の一つである。「幸水」同様果実品質、特に肉質に優れ育種の場面でも頻繁に交雑親として利用される。

果実重は400ｇ程度、糖度は12〜13％、やや酸味を感じるが、食味濃厚で品質極上である。年次や地域によりみつ症状が発生する場合がある。発表当時交雑親とされていた品種がいずれも青ナシであり、このような組合せでは「豊水」のような果皮色の子供は生じないこと等の理由から交配組合せは不明と訂正された。2003年に、果皮色、自家不和合性遺伝子型、DNA解析等の調査が行われたことにより、「豊水」は「幸水」×「イ−33」の交配により育成された可能性が非常に高いことが明らかとなった。

新高（にいたか）

菊地秋雄が東京府立園芸学校所属玉川果樹園において、大正4年（1915）天の川 （母）に今村秋（父）を交配。同5年同校駒沢農場で実生育成を行い、同6年に 神奈川県農業試験場において接ぎ木を行い、同７年同場二宮園芸部（神奈川県園芸試験場）に定植し、大正１１年（1922）に初結実をみた。そして昭和2年に「新高」として命名発表されました。

※天の川 ／あまのがわ （母）新潟県の原産であるといわれていますが、来歴は不詳です。10月中下旬に成熟する赤ナシになり、天の川に近い果形です。

※今村秋 ／いまむらあき（父）別名：土佐条、土佐重、、土佐竜等といわれ詳細は不明ですが、高知県高岡郡南部の仁定川流域に本種の大木が点在していることなどから、同地方において偶発実生として発見されたものと考えられています。

【新高】の命名について（２００６神奈川県園芸試験場桃季会：「桃季の郷に集う」創立１０周年記念誌 において安延義弘氏は、こう述べられております。）抜粋　「ちなみに”新高”という名前の由来であるが、両親が新潟県と高知県生まれだからその頭文字をとって付けたという俗説が流れている。この品種が命名発表された時に出された研究報告の中に、新品種の命名基準が記されていて、国内の地名を付けた事が明記されている。当時、日本で一番高い山は台湾にある新高山であったので、優れている事に事寄せて新高山から取ったのが事実である。」

※命名当時、台湾は日本の統治下にありました。

愛宕(あたご）

二十世紀梨と今村 秋との間に生まれたとされていますが、（母本品種は二十世紀梨）×（？）＝愛宕

果樹研究所では来歴不詳とされています。父親が今村秋では疑問点が残り、解明されていないようです。